Toda gran jornada en la panificación comienza con una idea y la búsqueda por la excelencia en lo que se hace. Para Rafael Costa y Padoca do Caipira (Piracicaba-SP), esta historia tuvo un inicio enfocado en un detalle crucial: el pan perfecto para su hamburguesería. Lo que comenzó como una necesidad específica pronto se transformó en un impulso de […]