Expandir o iniciar un negocio en el área de panadería y pastelería es como armar un rompecabezas: cada pieza debe encajar perfectamente para formar una operación eficiente y rentable. Entre esas piezas, el horno es, sin duda, una de las más esenciales. Para aquellos que están dando los primeros pasos o buscando crecimiento, el horno […]